コンサルティング内容

現場主義

まずは、何といっても、売上を上げることが大切です。

『売上=客数×客単価』

この式の表すとおり、売上を上げるためには、「客数を増やす」か、「一人当たりの客単価を増やす」か、もしくは、「その両方」かのいずれかの方法しかありません。

成功している企業、お店の情報を活用し、画一的な指導ではなく、現状分析から、各社、各店の課題を明確化し、効率的かつ最短で売上が上がる方法をアドバイスしていきます。

データ主義

「経営は人」と言われます。

マナー教育、基本接客教育、業務改善だけではなく、プロとしての心構えや組織内でのコミュニケーションのとり方(チームワーク作り)、上司、店長、幹部としてのあり方などを指導します。
業界内だけの狭い見識ではなく、他業種や社会全般からみたアドバイスをすることにより、チーム、組織としてのレベルを高めていきます。

また、社内ミーティングなどを通して、問題意識を共有化することにより、チーム内の目標意識を統一化し、モティベーションを高めていきます。

人間主義

会社、お店が大きくなるかどうかは、最終的には、リーダーである店長、経営者の器の大きさと比例していきます。

将来、従業員を多く雇いたい、支店展開をしていきたい、より大きな仕事をしていきたいなど夢を可能にしていくためには、経営者様ご自身の勉強も非常に重要になってきます。

努力は可能性を広げます。  

また、経営者とは孤独な職務であります。 外部の人間とはいえ、共に戦ってくれる仲間ができることで精神的な支えができ、思い切った行動をとることが可能になります

人間主義

経営計画を達成していくため、トップとしての目標の持ち方や社内モティベーションアップのための会社と従業員の目標の統一化の仕方などをアドバイスしていきます。

長期目標を達成していくためには、将来を見据えた組織だったプランニングが必要となります。
具体的には、いつまでに、何人必要で、誰にどのように成長してもらうか、また、後継者に引き継がしていくために、ブレーンをどう育てていくかという人材面、資金はいくらかかり、そのために今いくら利益の確保をしなければならないので、売上はいくら必要なのかという売上、財務面など経営計画達成のための目標設定を行っていきます(支店展開、求人、店舗拡大、教育)。

弊社では、過去の実績(創業1976年)によるノウハウがありますので、 無駄なく、無理なく、経営者様と一緒になって目標設定を行っていきます(経営戦略作成のお手伝い)。

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